Peces de las Islas Vírgenes

Los peces de las Islas Vírgenes son similares a lo que podés esperar en todo el Caribe, desde las Bahamas hasta Granada.

Muchos de ellos son deliciosos para comer, y otros, feroces luchadores.

Si estás planeando un viaje en yate o estás pensando en reservar un viaje de pesca, estos son los peces que más probablemente vas a encontrar en las Islas Vírgenes. Eso incluye las Islas Vírgenes Británicas, Islas Vírgenes Españolas y las Islas Vírgenes de los Estados Unidos.

Si querés aprender más sobre técnicas de pesca en las Islas Vírgenes, mirá mis recomendaciones de equipo y técnicas de pesca acá.

Ubicación: caídas norte y sur, o en las aguas profundas entre St. Thomas/St. John y St. Croix.

Alta mar es mi lugar favorito para pescar en las Islas Vírgenes. Generalmente salimos a la caída norte o sur y trolleamos de ida y vuelta en 60 a 180 metros de profundidad.

Como generalmente estamos navegando a vela, llevamos dos líneas - un señuelo de superficie como una falda Iland Ilander. El segundo es un señuelo de buceo como el Yozuri Bonita.

Acá están las especies de alta mar que podés esperar pescar:

El wahoo es por lejos mi pescado favorito de los que pescamos. Es genial como sashimi y en poke bowls, o a la parrilla en tacos de pescado.

La pesca de wahoo siempre es mejor en otoño, empezando en noviembre, aunque es posible enganchar uno en cualquier época del año.

Como dicen ser el pez más rápido del océano, también son muy divertidos de pelear. En mi último viaje, uno enorme me sacó casi toda la línea y después ¡cortó el trenzado de 80 libras!

Siempre hemos tenido más éxito con wahoo usando señuelos de buceo que nadan a más de 5 metros bajo la superficie del agua, como el Yozuri o Rapala X-Rap Magnum.

Los mahi son inconfundibles con sus tonos de verde, amarillo y azul.

Podés pescar mahi todo el año, tanto en las áreas de plataforma como en alta mar.

Buscá escombros flotantes o sargazo - no les gusta el sol y disfrutan resguardarse debajo. Si podés verlos, pará el barco y lanzá un señuelo popper cerca de ellos. No pueden resistirse.

Los mahi siempre se convierten en grandes candidatos para tacos de pescado en nuestros viajes en yate. También son excelentes salteados y armados en un sándwich.

Los atunes aleta amarilla también son fáciles de identificar con las marcas amarillas y las aletas en forma de hoz distintivas. Pueden crecer bastante, comparados con sus primos el aleta negra y el skipjack. El skipjack se distingue del aleta negra por sus rayas horizontales en el vientre.

El atún se puede buscar trolleando con faldas y señuelos de buceo. Si ves pájaros atacando una bola de carnada, también es buena señal de que puede haber atún cerca.

El aleta amarilla es el mejor atún para comer, pero los tres valen la pena. Directo con un poco de salsa de soja o cocinado a punto es la mejor forma.

Honestamente, nunca estoy buscando marlin intencionalmente. Si alguna vez pescáramos uno, seguramente sería liberado. Realmente no quiero tener una batalla de varias horas tampoco ya que generalmente tenemos mucho terreno por cubrir en nuestros viajes en velero (como mi cruce de St. Croix a Culebra en mi viaje de otoño 2022).

Se pueden pescar en las Islas Vírgenes sin embargo, y es muy divertido si tenés el equipo adecuado y un barco de pesca deportiva.

Probá arrastrar algunos teasers de pájaro detrás del barco para ayudar a atraerlos a tus señuelos.

El tamaño de los marlines que se pueden pescar en la caída norte es cosa de leyendas. También podés encontrar marlines en las aguas profundas entre St. Thomas/St. John y St. Croix.

Los peces vela generalmente se pescan para captura y liberación comenzando en los meses de otoño cuando el agua empieza a enfriarse.

Si sabés dónde mirar, podés verlos surfeando olas en la superficie cuando su distintiva vela rompe el agua. Los pescadores pueden entonces apuntar al pez vela lanzando un señuelo de superficie o carnada viva.

Ubicación: áreas de plataforma y arrecife, menos de 45 metros

Las áreas costeras son geniales para pesca de fondo, pesca a la deriva o pescar desde la popa del barco mientras estás anclado.

Si es lo suficientemente poco profundo (soy apenas principiante en pesca submarina), nos metemos e intentamos disparar con un hawaiana sling o arpón.

Este es, sin dudas, el pez que más frecuentemente pescamos mientras trolleamos. ¡Parece que no pueden resistir mis señuelos!

Son divertidos de pescar, pero no son los que queremos comer. Con el potencial de envenenamiento por ciguatera, especialmente los más grandes, siempre los liberamos.

¿Otra razón por la que no los comemos? Huelen... aparentemente la carne no, pero su piel es otra historia.

Todavía no pesqué una caballa española, pero por alguna razón hemos enganchado muchas caballas rey. Podés notar la diferencia ya que las caballas españolas tienen manchas amarillas distintivas.

Recientemente pescamos una caballa cero en nuestro viaje por las Islas Vírgenes de Estados Unidos y las Islas Vírgenes Españolas - ¡fue excelente para comer! Se parecen bastante a las caballas españolas, pero tienen una franja distintiva.

Las caballas españolas/cero son mejor para comer. Las caballas rey son aceitosas y requieren un tipo diferente de preparación, como ahumadas.

Peces con muchos dientes, similares al wahoo y la barracuda, vas a querer usar un líder de cable si pensás que podrías enganchar uno.

 

Otro pez de mi lista que pescamos y liberamos. Escuché que la carne no es tan buena para comer. Tienen forma de atún, pero podés identificarlos por las líneas oscuras onduladas en su lomo.

Hay muchos tipos diferentes de jacks. Creo que algunos son buenos para comer, pero todavía no tengo un ojo lo suficientemente afilado... generalmente los pescamos y liberamos si enganchamos uno.

Se pueden pescar trolleando y también con pesca submarina.

El mero es uno de mis pescados favoritos para comer.

De nuevo, hay varias especies, como el mero negro y el mero rojo. Vas a querer asegurarte de cumplir con las regulaciones de pesca. A veces hay temporadas específicas para este tipo de pez.

También asegurate de no quedarte con ningún mero goliat - generalmente están prohibidos todo el año. Vale la pena verificar también el mero de Nassau, a veces están prohibidos.

Los meros se pescan mejor con pesca submarina o pesca de fondo.

El pargo es otro gran pescado para comer. Los tres más comunes que podés encontrar son el pargo cola amarilla, el pargo criollo y el pargo de manglar.

He enganchado tanto criollo como cola amarilla trolleando sobre un arrecife, pero son más fáciles de buscar con pesca submarina o pesca de fondo.

Los pargos cola amarilla también les gusta congregarse debajo de tu yate. Incluso podés chumar las aguas para atraerlos con restos de comida. Si ves esto, poné un líder de fluorocarbono liviano y carnada muerta - ¡es probable que tengas una picada rápidamente!

Muchas veces vas a ver tarpones en las marinas cerca de las áreas donde tiran los restos de pescado. En las Islas Vírgenes Británicas, les gusta andar en Saba Rock, donde hacen una alimentación diaria.

Definitivamente no son peces para comer - la carne no tiene muy buen sabor y los tarpones son bastante espinosos.

Sin embargo, podrías pescar uno si tirás una línea con carnada muerta en tu ancladero. ¡Son luchadores feroces y divertidos de pescar!

Los peces león son una especie invasora y se pueden pescar en cualquier época del año. No crecen mucho, ¡pero la carne es excelente!

La pesca submarina es la forma de pescar a estos bichos. Para principiantes, son excelentes blancos ya que no tienen miedo y no tratan de evadirte (ya que no tienen depredadores).

Mirá mi post sobre ceviche de pez león que hicimos recientemente en las Exumas. Tiene algunas notas de precaución sobre cómo remover las espinas venenosas (doloroso pero no mortal).

Ok, no es un pez, pero vale la pena mencionarla.

Asegurate de verificar las regulaciones locales, son diferentes, por ejemplo, entre las Islas Vírgenes de Estados Unidos y las Islas Vírgenes Británicas. En las Islas Vírgenes Británicas, los turistas no tienen permitido pescarlas en absoluto.

Cuando están en temporada y es legal, usamos un palito de cosquillas y red para sacarlas de sus escondites. Un lazo también es un buen método.

Nada supera una langosta espinosa fresca a la parrilla con un atardecer caribeño épico (también probamos hervirlas - ¡a la parrilla es mejor!).